布莱顿高中的烹饪艺术学生找到了成功的秘诀。

布莱顿高中的学生中有许多人在该学校屡获殊荣的校园餐厅工作，本月在比赛中获得了第一名的荣誉，使他们与犹他州各地学校的21支队伍对抗。

布莱顿团队赢得了“烹饪比赛”，这是ProStart的一部分，ProStart是一项为期两年的课程，由全国饭店协会和全国饭店协会支持。该计划将课堂学习与受指导的工作经验相结合，以向高中学生教授餐饮和食品服务行业职业所需的管理和烹饪技能。

烹饪比赛的团队被要求在60分钟内准备三道菜。法官对学生的烹饪技巧以及所烹饪食物的风味进行评分。 

获奖菜单上：石榴石榴汁煎鸭，墨西哥胡椒面gno，扁豆调味，西南玉米饼，玉米饼和香菜石灰蒜泥蛋黄酱。甜点是石灰法式巴伐利亚奶油，放在黑莓和糖装饰的速成饼干上。

布莱顿队将代表犹他州参加4月30日至5月2日在堪萨斯州欧弗兰帕克举行的全国ProStart比赛。